KARS GÖKSU MANDIRA YÖRESEL LEZZETLERİN BAŞKENTİ TÜRKİYENİN HER YERİNE 24 SSATTE KARGO- Burak Göksu
Kars merkezli yöresel gıda üreticisi ve çevrim içi perakendecisi; Kars peynirleri, süt ürünleri ve balları Türkiye geneline doğrudan kargo ile sunar.
- Kars kaşarı peyniri 90 güne kadar taze, 90 gün sonra eski kaşar adı altında pazarlanmaktadır.
- Kaşar üretimi yapan mandıralar deniz seviyesinden 1700 metre yükseklikte kurulmuştur.
- Kars'ta ilk kaşar peyniri üretimi 1926 yılında Kars ili merkez köyü Kümbetli'de yapılmıştır.
- 1927-1933 yılları arasında 40'tan fazla kaşar imalathanesi faaliyete geçmiştir.
- Kars Kaşarı Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmektedir.